牛肉,夹头眼乡村风格排骨,去骨,可分精益只,修剪成0 “脂肪,选择,生

每 100 克

水 (克 )70.58
热量 (大卡 )152.0
热量 (千焦 )638.0
蛋白质 (克 )20.87
总脂肪 (克 )7.67
灰份 (克 )0.94
碳水化合物 (克 )0.0
总膳食纤维 (克 )0.0
总糖 (克 )0.0
钙 (毫克 )15.0
铁 (毫克 )2.31
镁 (毫克 )18.0
磷 (毫克 )195.0
钾 (毫克 )330.0
钠 (毫克 )81.0
锌 (毫克 )7.86
铜 (毫克 )0.092
锰 (毫克 )0.014
硒 (微克 )21.9
维生素C ,总抗坏血酸 (毫克 )0.0
硫胺素 (毫克 )0.07
核黄素 (毫克 )0.19
烟酸 (毫克 )4.097
泛酸 (毫克 )0.68
维生素B-6 (毫克 )0.355
总叶酸 (微克 )3.0
叶酸 (微克 )0.0
叶酸的食物 (微克 )3.0
叶酸, DFE (微克 )3.0
总胆碱 (毫克 )75.1
甜菜碱 (毫克 )33.1
维生素B - 12 (微克 )3.27
加维生素B - 12 (微克 )0.0
维生素A , RAE (微克 )2.0
视黄醇 (微克 )2.0
胡萝卜素,β (微克 )0.0
胡萝卜素,α (微克 )0.0
隐黄素,β (微克 )0.0
维生素A , IU (IU )6.0
番茄红素 (微克 )0.0
叶黄素+玉米黄质 (微克 )0.0
维生素E ( α-生育酚) (毫克 )0.2
加维生素E (毫克 )0.0
维生素D ( D2 + D3 ) (微克 )0.1
维生素D3 (胆钙化醇) (微克 )0.1
维生素D (IU )4.0
维生素K (叶绿醌) (微克 )1.5
总饱和脂肪酸 (克 )3.419
4:0 (克 )0.0
6:0 (克 )0.0
8:0 (克 )0.0
10:0 (克 )0.0
12:0 (克 )0.0
14:0 (克 )0.202
16:0 (克 )1.86
17:0 (克 )0.098
18:0 (克 )1.245
20:0 (克 )0.004
24:0 (克 )0.01
总单不饱和脂肪酸 (克 )4.071
14:1 (克 )0.038
16:1未分化 (克 )0.254
17:1 (克 )0.069
18:1未分化 (克 )3.692
18:1 ? (克 )3.308
18:1 t (克 )0.384
18:1 - 11t( 18:1 T N - 7 ) (克)0.255
20:1 (克 )0.017
22:1未分化 (克 )0.0
总多不饱和脂肪酸 (克 )0.378
18:2未分化 (克 )0.322
18:2 n一6 C,C (克 )0.295
18:2 胶质液泡 (克 )0.027
18:3未分化 (克 )0.016
18:3 n一3 C,C , C( ALA ) (克 )0.016
18:4 (克 )0.0
20:2 N-6 C,C (克 )0.0
20:4未分化 (克 )0.04
20:5 n一3 ( EPA ) (克 )0.001
22:5 n一3 ( DPA ) (克 )0.0
22:6 n-3 ( DHA ) (克 )0.0
总反式脂肪酸 (克 )0.384
总跨单烯脂肪酸 (克 )0.384
胆固醇 (毫克 )70.0
色氨酸 (克 )0.239
苏氨酸 (克 )0.945
异亮氨酸 (克 )0.914
亮氨酸 (克 )1.727
赖氨酸 (克 )1.877
蛋氨酸 (克 )0.609
胱氨酸 (克 )0.222
苯丙氨酸 (克 )0.813
酪氨酸 (克 )0.74
缬氨酸 (克 )0.965
精氨酸 (克 )1.403
组氨酸 (克 )0.688
丙氨酸 (克 )1.206
天门冬氨酸 (克 )1.921
谷氨酸 (克 )3.398
甘氨酸 (克 )0.929
脯氨酸 (克 )0.859
丝氨酸 (克 )0.82
羟脯氨酸 (克 )0.105
乙基醇 (克 )0.0
咖啡因 (毫克 )0.0
可可碱 (毫克 )0.0